食物，是连接人与土地最直接的纽带，是我们随时与土地关联的信物。

一颗芒果背后充沛的阳光，一只扇贝背后广袤的深海，一碗米饭背后的万丈田野，每一种食物都传递一个故事。

米饭与火山之间的故事，得从2500万年前说起。

玄武岩是由火山喷发出的岩浆冷却后，凝固而成的一种岩浆岩。长白山区的4次火山喷发历时2500万年，由于玄武岩浆黏度较小，能快速在地表流动，所以形成了广阔的玄武岩台地。

社稷尚品3000亩有机稻米基地，位于吉林省柳河县姜家店乡，我国著名第二大火山群——龙岗火山群就分布在这里，这里生长的大米，都是长在玄武岩上的“石板米”哦~

田中巨大而多孔的玄武岩。

社稷尚品有机稻米基地，实景拍摄。

玄武岩和普通土壤，有什么不同？

历经万年风化后，地表形成一层厚厚的玄武岩地质土壤，上层土壤有机质、矿物质、微量元素极为丰富，肥沃无比；下层玄武岩吸热快、散热慢、积温高，是水稻的天然温床。

这是地球上极其珍贵的土壤资源，能够生长在这片土地上的大米，数量并不多。

看，这就是风化沉积的玄武岩土壤。

悠久的水稻栽培历史。

姜家店乡种植水稻很有历史，田埂间都是劳作的朝鲜族人民，在这片土地上，他们日出而作日落而息，年年岁岁人面更迭，时过而未境迁，祖祖辈辈都在这里耕作。

村口竖立的石碑，姜家店乡素有“贡米之乡”的美称。

让人恨不得吃光光的米饭。

神奇的玄武岩地质土壤，清冽的三角龙湾山泉水，显著的昼夜温差等天然地理优势，孕育了米粒中干物质的高含量，米饭口感筋道略甜，饭香浓郁。

社稷尚品有机大米还是要用大锅灶火煮最好吃，不过现在大家都用电饭煲了，虽然熟得快，但这米饭熟之后焖一焖更好吃。蒸熟的米饭饭粒油光，米香四溢，不用配什么菜，光吃饭每顿都能吃光好几大碗~

不论您生活在风光秀丽的烟雨江南，还是历史积淀的首都，在万家灯火炊烟四起的每一个傍晚，我们很荣幸，通过一碗米饭与您结缘。

这碗米饭，是火山给予我们的恩赐，也是连接亿万年火山与您的纽带，通过味蕾，传递时间与历史的温度。